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野菜を摂るべし
健康の基本は食、とよく言いますよね。
食育、という言葉が良く聞かれるようになったり、病気の予防やダイエット等、さまざまな身体に関わるものでもあるだけにテレビ番組や雑誌の記事など目にする事も多いのが「食」であります。
私は甘い物が好きですが、本当に好きな物だけ食べて暮らしていては病気になりやすくなりますし、イライラしやすくなったり思考力が落ちたりと、日常生活にも影響が出るようになりかねません。
とはいえ、現在私は実家暮らしのため大体は母が食事を作ります。
自分が作る時にも、無意識の内にそれを参考に献立を決めていると思いますね。
食事で気をつけている事は、やはり野菜を取る事。
昔から野菜を食べるのは嫌ではなかったのですが、何だか「面倒臭い」という感覚でした。
実際若い方には野菜を嫌いでなくても積極的に食べようとは思わない方も多いようです。
弟もそうなのですが、野菜が足りていないと思う時には野菜ジュースを飲んでいます。
そういう物で栄養のバランスをとるのも良いと思いますが、私は漬物が好きなので、漬物嫌いでない方は野菜が不足気味だと思った時には、是非献立に漬物を少し加えていただきたいところ。
それと、野菜スティックをたまに作るとなぜか、普段より積極的に食べようと思いますね。
コンビニ等でも売っていますが、自分で作ってみるのも良いと思います。
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